Les Petits Fruits | Myrtille sauvage

4,905,90 TTC

Bien que qualifiée de sauvage, la myrtille est particulièrement délicate et subtile de goût. C’est l’un des fruits les plus légers en sucres et en calories mais aussi l’un des plus riches en antioxydants.

 

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Description

Les fruits servant à la préparation des confitures des Pyrénées sont sélectionnés avec soin afin d’obtenir l’alliance idéale, entre un goût d’exception et une texture gourmande.

Une transformation rapide par petites quantités permet de préserver l’arôme et la saveur des fruits.
Toutes les confitures sont cuites au chaudron de cuivre, alimenté par une chaudière vapeur qui permet une cuisson rapide et homogène.

Ingrédients: myrtille sauvage (51%), sucre, gélifiant: pectine d’agrumes, jus de citron.

Informations complémentaires

Poids

325g, 220g

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