Les Petits Fruits | Cerise noire au piment d’Espelette

3,90€ TTC

Les Petits fruits est un atelier situé au cœur des Pyrénées, au pied du Pic du Midi de Bigorre. Les fruits servant à la préparation des confitures des Pyrénées sont sélectionnés avec soin afin d’obtenir l’alliance idéale, entre un goût d’exception et une texture gourmande.

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Catégories : Confitures, Gelées, Plaisirs sucrés

Description
Informations complémentaires

Description

Les fruits servant à la préparation des confitures des Pyrénées sont sélectionnés avec soin afin d’obtenir l’alliance idéale, entre un goût d’exception et une texture gourmande.

Une transformation rapide par petites quantités permet de préserver l’arôme et la saveur des fruits.
Toutes les confitures sont cuites au chaudron de cuivre, alimenté par une chaudière vapeur qui permet une cuisson rapide et homogène.

Ingrédients : cerise noire (52%), sucre, piment d’Espelette (0,2%), gélifiant : pectine de pomme, jus de citron.